Spelt - Triticum spelta Spelt is een oudere tarwesoort die net als gewone tarwe in de hele wereld wordt gekweekt. Het wordt gemalen tot meel voor o.a. brood, pasta en mie en ook gerstenat is tegenwoordig vaak tarwebier. De zaadkorrels belanden soms in een wegrand of zelfs in een tuin, en schieten dan op tot een gras dat sterk lijkt op gewone tarwe maar waarvan de graankorrels bedekt zijn met een kafje met een lange naald. Ook zijn de onderste vier zaden niet ontwikkeld en dit zijn belangrijkste kenmerken waarin zij verschillen met gewone tarwe. In Nieuwegein soms uit gemorst graan opduikend in een berm, wegrand of tuin.